Fırında Kabak
Malzemeler: 3 adet Kabak 2 çorba kaşığı Su 1 su bardağı küp küp doğranmış Domates 1/4 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 su bardağı doğranmış Jambon 1 çorba kaşığı kıyılmış…
Malzemeler: 3 adet Kabak 2 çorba kaşığı Su 1 su bardağı küp küp doğranmış Domates 1/4 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 su bardağı doğranmış Jambon 1 çorba kaşığı kıyılmış…
Malzemeler: 8 porsiyon büyüklüğünde bütün Nuar 1 adet Havuç 1 adet Patates 1 adet Kuru Soğan 1 adet Domates 1 paket dilimli Kaşar Peyniri 1 yemek kaşığı Un Yeteri kadar…
Malzemeler: 1 kg Kemikli Kuzu Eti Tuz 2 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Yoğurt 1 tatlı kaşığı Yumuşak Margarin 1 tatlı kaşığı Salça
Malzemeler: 2 adet Bıldırcın 90 gr Risotto Pirinci 40 gr Balkabağı Zeytinyağı Tuz Karabiber Tavuk Suyu Taze Kekik Acı Sos Maydanoz Fesleğen Sarımsak
Malzemeler: Yarım demet Maydanoz Yarım çay bardağı Zeytinyağı 6 adet Kuru Soğan 8 adet Domates 1 kg Palamut (orta boy) Limon 2 adet Defne Yaprağı 3 adet Sivribiber Tuz
Malzemeler: Yarım kilo az yağlı Dana Kıyma Ekmek İçi 5-6 diş Sarımsak Yarım demet Maydanoz Çok az Sıvı Yağ (kıyma çok yağlı ise gerek yok) 1 adet Yumurta (isteğe bağlı)…
Malzemeler: 1 kg Kabak 3 adet Yumurta 200 gr Krem Şanti 250 gr Beyaz Peynir Yarım demet Maydanoz Yeteri kadar Tuz Karabiber Dereotu
Malzemeler: 1 adet Koyun Bağırsağı (600 gr delik olmayan) 2 adet Akciğer (çok ince kıyılmış) 2 adet iri Kuru Soğan (rendelenmiş) 1 su bardağı Pirinç (ayıklanıp yıkanmış) 1/4 su bardağı…
Malzemeler: 1 adet büyük boy Kereviz (soyulmuş dörde kesilmiş) 1 adet sıkılmış Limon 200 gr doğranmış Mantar (kıyım kesilmiş) 1 adet doğranmış Kuru Soğan (kıyım kesilmiş) 2 adet doğranmış Çarliston…
Malzemeler: 1 adet Hindi Budu Yarım çay bardağı Sıvıyağ 1 çay kasığı Kekik 1 çay kasığı Kırmızıbiber 1 çay kasığı Karabiber Tuz 4 adet Patates 1 çorba kasığı Sıvıyağ