Acur Bitkisi: Kabakgiller familyasına ait bit bitkidir. Bildiğimiz salataya benzemektedir. Sıcaklık isteği olduğundan acur bitkisi yaz aylarında yetişmektedir. Acur bitkisi hepimizin sofralarında mutlaka bulunmuş bir bitkidir.
Aynısafa: Bileşikgillerden çiçekleri güzel, sarı ve turuncu renkli bir bitkidir. Haziran başlarında açar. Sonbahar sonuna kadar ortalikta görünürler. Mevsimlik bir bahçe bitkisidir.
Avşar Otu Bitkisi (Asarum europaeum): Nemli ve gölgelik yerlerde yetişen, uzun yeşil yapraklı, çok yıllık otsu bir bitkidir. Nişasta, sitrik ve malik asid gibi organik asitler, reçine, tanen ve uçucu…
Atlas Çiçeği (Epiphyllum): Doğal ortamında 4-5 metreye kadar boylanabilen ve uzun dallarının uçların büyük ve gösterişli çiçekler açan, Orta Amerika menşeli bir kaktüs türüdür. Saksılarda yetişenler ortalama 70-80 cm’ye kadar…
At Kestanesi (Aesculus Hippocastanum): Kestaneye benzer meyveler veren, 15-20 metre yüksekliğinde, iri gövdeli ve daha çok süs ağacı olarak yetiştirilen bir ağaçtır. Tanen, saponinler, glikozitler ve acı madde içerir.
Aspir Bitkisi (Carthamus tinctorius): Yalancı safran olarak da bilinen Aspir Bitkisi, 80-100 cm kadar boylanabilen, sarı, krem, beyaz, kırmızı veya turuncu çiçekler açan, otsu bir bitkidir. Özellikle aspir tohumu yağ…
Ardıç Ağacı ve Tohumu (Juniperus Communis): Güzel kokulu, sivri ve uzun yaprakları; parlak siyah, kozalak şeklinde meyveleri olan, ortalama 8-9 metreye kadar uzayabilen bir ağaçtır. 600 yıl yaşayabilir. Meyvelerine Ardıç…
Ararot (Maranta arundinacea): Çeşitli bitkilerin köklerinden elde edilen kokusuz ve tatsız, nişastaya benzeyen beyaz bir tozdur. Maranta nişastası olarak da bilinir.
Andız Otu (Kökü) (Inula helenium): 2 metreye kadar uzayabilen, geniş ve yumuşak yapraklı, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Sulak ve rutubetli yerlerde yetişir. Çiçeklerinin başı sarı saçaklar halindedir. Tadı acı,…
Anason: Gövdesi dik, çok dallı ve tüylü bir bitkidir. Yaprakları uzun saplı ve yuvarlaktır, beyaz renkte çiçek açar. Kırlarda yetişir, ayrıca bahçelerde de yetiştirilmektedir.
