Tartar Sos
Malzemeler: 1 küçük kavanoz Mayonez 20 adet Kapari Çiçeği 2 adet Kornişon Turşu 2 çorba kaşığı kıyılmış Maydanoz
Amandine Sos
Malzemeler: 4 çay kaşığı Karabiber 2 çay kaşığı Tuz 3 çorba kaşığı Un 100 gram Ceviz İçi 1 adet Limonun Suyu 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 2 çorba kaşığı Üzüm Sirkesi…
Kemik Suyu
Malzemeler: 1 adet Dana Kaval Kemiği 1 adet Kuru Soğan 1 adet Kereviz 1 adet Havuç 1/2 demet Maydanoz 1 çorba kaşığı Tane Karabiber 1/4 demet Nane 2 adet Defne…
Balık Çorbası Terbiyesi
Malzemeler: 2 çorba kaşığı Un 2 adet Yumurta Sarısı 1 adet Limonun Suyu 1 su bardağı su Tuz