Fasulyeli Kış Türlüsü
Malzemeler: 250 gr Kuru Fasulye 280 gr Mısır 3 adet Havuç 1 sap Kereviz 1 adet Kuru Soğan 1 adet Süs Biberi 2 çorba kaşığı Margarin 150 gr Sucuk Bir…
Solme
Malzemeler: 2 su bardağı Kuru Fasulye Yarım kg Patlıcan 2 adet Kuru Soğan Yarım demet ince kıyılmış Maydanoz 1 çay bardağı Zeytinyağı 1 kahve fincanı Sirke 2 adet haşlanmış Yumurta…
Börülce Piyazı
Malzemeler: 1 su bardağı Börülce 1 büyük baş Kuru Soğan Yarım demet Maydanoz 1 adet Limon 2 yemek kaşığı Sirke Tuz Pulbiber 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
İşkembeli Nohut
Malzemeler: 1 su bardağı Nohut 1/2 kg İşkembe 2 çorba kaşığı Tereyağı 1 adet büyük Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Biber Salçası 1 çorba kaşığı Domates Salçası Su 1 kase…
Fırında Pastırmalı Kuru Fasulye
Malzemeler: 250 gram Kuru Fasulye 2 adet Kuru Soğan Yarım çay bardağı Mısırözü Yağı 1 çorba kaşığı Domates Salçası 2 adet Sivri Biber 50 gram Pastırma 1 çorba kaşığı Tereyağı…
Sebzeli Nohut Güveç
Malzemeler: 1 Su Bardağı Nohut 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Doğranmış Kuru Soğan 2 Büyük Patlıcan 3 Kırmızıbiber 2 Büyük Patates 2 Diş Sarımsak Pulbiber Yenibahar Tuz Karabiber 2 Çay…