Ispanak ve Faydaları
Ispanak: A, C, E ve B grubu vitaminleri ile demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından oldukça zengin bir besindir.
Itır Çiçeği ve Faydaları
Itır Çiçeği (Pelargonium graveolens): Kumlu topraklarda yetişen, yaprakları güzel kokulu, beyaz ve pembe renklerde çiçekler açan bir süs bitkisidir. Çobaniğnesi adıyla da bilinir. Uçucu yağ, şeker ve tanen içerir.
Isırgan Otu Faydaları ve Zararları
Isırgan Otu: Isırgangillerden ilkbaharda yetişen, her tarafı sert tüylerle kaplı bir büyük ottur. Tüylerinin içeriğinde formik asit vardır. Sürüldüğü yeri kaşındırır ve yakar. Tohumları da kullanılır.
Ihlamur ve Faydaları
Ihlamur: Ihlamurgiller familyasından; kerestesi güzel, bir gölge ağacı ve bunun kurutularak çay gibi haşlanıp içilen güzel kokulu çiçeğidir. Temmuz ve Ağustos aylarında toplanıp, kurutulur. Birçok çeşidi vardır. Uçucu yağ, manganez,…