Kağıtta Levrek
Malzemeleri: 1 adet orta boy Levrek 2 adet Domates 1 adet Yeşil Biber 6 adet Mantar 1 adet Limonun Suyu Maydanoz Karabiber Taneleri Tuz
Levrek Şaşlık
Malzemeleri: 2 adet Levrek 4 adet Yeşil Biber 3 adet Domates 12 adet Defne Yaprağı 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 adet Limonun Suyu 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı…
Kerevizli Levrek
Malzemeleri: 2 adet orta boy Levrek Balığı 2 adet Kereviz 1 su bardağı Mantar 6 adet Pazı Yaprağı 2 yemek kaşığı Süt 1 adet Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Karabiber…
Levrek Buğulama
Malzemeleri: 6 parça Levrek Fileto 2 yemek kaşığı Margarin 1 yemek kaşığı Un 1 su bardağı Süt 6 yemek kaşığı Hazır Çiğ Krema 15 adet Mantar 6 yemek kaşığı Kaşar…
Pancar ve Portakal Salatalı Levrek
Malzemeler: 2 parça Levrek Fileto 2 çay kaşığı Zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı karışık Tohum (Ayçekirdeği İçi, Kabak Çekirdeği İçi, Susam, Keten Tohumu)
Fırında Palamut
Malzemeler: Yarım demet Maydanoz Yarım çay bardağı Zeytinyağı 6 adet Kuru Soğan 8 adet Domates 1 kg Palamut (orta boy) Limon 2 adet Defne Yaprağı 3 adet Sivribiber Tuz
Ton Balıklı Domates Dolması
Malzemeler: 6 adet büyük Domates 1 tatlı kaşığı Tuz 500 gr. Ton Balığı Konservesi 2 tatlı kaşığı Kapari 1/4 su bardağı Mayonez 1/5 su bardağı Ekşi Krema 1 kahve kaşığının…
Mayonezli Balık Çorbası
Malzemeler: 1/2 kg Kırlangıç Balığı 1 baş Kuru Soğan 2 adet Defneyaprağı 1/2 demet Maydanoz 3-4 diş Sarımsak 1/4 kavanoz Hazır Mayonez Tuz Kırmızı Pul Biber
Füme Balık Çorbası
Malzemeler: 1 adet orta büyüklükte Alabalık Fileto 2 adet Taze Soğan 4 su bardağı Su 2 orta boy Patates 1 çorba kaşığı Sirke 1 çay bardağı Pirinç 3-4 dal Maydanoz…
Fener Balığı Çorbası
Malzemeler: 1 kg. Fener Balığı (Fileto) 2 adet Havuç 2 adet Patates 1 adet Yapraklı Kereviz 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 3 su bardağı Su Tuz Karabiber