Darı Otu (Panicum miliaceum): Buğdaygillerden, tohumları besin olarak kullanılan ve ortalama 30-100 cm boylarında, dayanıklı bir bitkidir. İçerisinde çeşitli glikozitler bulunur.

Darıfülfül (Piper longum): Uzun Biber adıyla da bilinen ve doğu Hint adalarında yetişen ve yaprak dökmeyen tırmanıcı bir bitkidir. Rezin, piperin, nişasta ve Darıfülfüle kokusunu veren uçucu bir yağ içerir.

Defne Bitkisi: 6-7 metreye kadar boylana bilen ve sarı renkte çiçekler açan, yaprakları güzel kokulu ve kışın yapraklarını dökmeyen bir ağaçtır. Yapraklarından yeşil renkli bir yağ olan Defne yağı çıkarılır.

Dereotu (Anethum graveolens): 30-70 cm yüksekliğinde, iplik şeklinde yaprakları olan ve sarı renkte çiçekler açan güzel kokulu otsu bir bitkidir. Tere Otu olarak da bilinir. İçerisinde sabit ve uçucu yağlar,…

Deve Tabanı (Tussilago farfara): Bileşikgiller familyasındandır. Her yerde, özellikle nemli arazide yetişen bir bitkidir. Boyu 30-40 cm civarındadır. Yaprakları geniş ve serttir, sapları ise uzundur. Çiçekleri yapraklarından önce açar, altın…

Dağ Çayı (Sideritis): 1 metreye kadar boylanabilen, açık yeşil renkte yaprakları olan aromatik otsu bir bitkidir. Yaylaçayı olarak da bilinir. İçeriğinde flavonlar, uçucu yağ ve çeşitli kimyasallar bulunmaktadır.