Fırında Hindi (Yılbaşı Hindisi)
Malzemeler: 1 adet Hindi 10 adet Arpacık Soğan 1 adet Defne Yaprağı 1 çay bardağı Zeytinyağı 2 adet Domates 4 adet Sivri Biber Tuz Karabiber Kırmızı Biber
Malzemeler: 1 adet Hindi 10 adet Arpacık Soğan 1 adet Defne Yaprağı 1 çay bardağı Zeytinyağı 2 adet Domates 4 adet Sivri Biber Tuz Karabiber Kırmızı Biber
Malzemeler: 250 gram Kuru Fasulye 2 adet Kuru Soğan Yarım çay bardağı Mısırözü Yağı 1 çorba kaşığı Domates Salçası 2 adet Sivri Biber 50 gram Pastırma 1 çorba kaşığı Tereyağı…
Malzemeler: 2 adet Kabak 1/2 çay bardağı Su 8 adet Çarliston Biber 8 adet Taze Kırmızı Biber 4 adet Domates 300 gr Light Yoğurt 3-4 diş Sarımsak 1 çorba kaşığı…
Malzemeler: 2 adet Kuzu Başı 5 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Tuz 5 çorba kaşığı Tereyağı 2 çorba kaşığı Kekik
Malzemeler: 1 kg Pazı veya Ispanak 1 adet Kuru Soğan 2 adet Yumurta 2 su bardağı Lor Peyniri 1/2 su bardağı Light Süt 5 çorba kaşığı Galeta Unu 1/2 su…
Malzemeler: 1 kg Hamsi 2 adet Domates 1 adet Limon Sıvıyağ Tuz
Malzemeler: 1 adet Kuru Soğan 1/2 tatlı kaşığı Kırmızı Tozbiber 4 çorba kaşığı Limon Suyu 4 çorba kaşığı Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 4 adet Kabak Maydanoz Dereotu Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 kg Uykuluk 4 çorba kaşığı Rafine Yağ 2 adet Kuru Soğan 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kekik
Malzemeler: 2 adet Yumurta 1 çay bardağı Süt 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı Yarım çay bardağı Su Alabildiğince Un Bir tutam Tuz
Malzemeler: 2 adet Greyfurt 1 kahve fincanı Toz Şeker 2 çorba kaşığı Portakal Suyu