Piliç Pane
Malzemeler: 1 adet Tavuk But 1 adet Tavuk Göğüs 1 çay bardağı Un 2 bardak Süt 2 adet Yumurta 2 çay bardağı Galeta Unu 2 çorba kaşığı Sıvı Yağ
Tavuk Budu Poğaça
Malzemeler: 1 su bardağı ılık Su 1 çay bardağı ılık Süt 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 adet Yumurta Sarısı Yarım paket Yaş Maya 3-4 su bardağı Un
Çılgın Piliç
Malzemeler: 1 adet Tavuk Göğsü 50 gr Ispanak 1 dilim kare doğranmış Dana Jambon 1 dilim kare doğranmış Tavuk Jambon 1 adet Biber 1 adet Kuru Soğan Yarım çay kaşığı…
Portakallı Ördek
Malzemeler: 1 adet Ördek Tuz Pul Biber Kimyon 1 adet Portakal (ince soyulmuş kabuğu ve içi) 1 kahve fincanı Sıcak Su 4 adet Portakalın Suyu 40 gram Tereyağı 1 çay…
Tavuk Sote
Malzemeler: 500 gr Tavuk Göğsü 1 adet Kuru Soğan 3-4 adet Sivribiber 2 adet Domates 1 kaşık Salça yarım çay bardağı Sıvı Yağ 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı…
Enginar Göbeğinde Kuşkonmazlı Piliç Yahnisi
Malzemeler: 1 kg Kuşkonmaz 600 gram Beyaz Piliç Eti 1 adet büyük Domates 1 adet Kuru Soğan 6 adet Sivri Biber 1 tatlı kaşığı Salça 6 adet Enginar 4 çorba…
İç Pilavlı Piliç Dolması
Malzemeler: 1 adet fırında kızarmış bütün Tavuk 500 gr iyi kalite Pirinç 125 gr Tereyağı veya Margarin 4 veya 5 bardak Et Suyu veya normal kaynamış Su 80 gr Dolma…
Patlıcanlı Tavuk
Malzemeler: 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı 2 su bardağı rendelenmiş Soğan 4 adet Tavuk Fileto Yarım Limonun Suyu 1 adet küp doğranmış Patlıcan 4 adet küp doğranmış Domates 2 su bardağı…
Beğendili Piliç
Malzemeler: 2 adet Piliç Göğsü 2 çorba kaşığı Sıvıyağ 3 diş Sarımsak 1 adet Kuru Soğan 1 su bardağı Mantar 2 adet Biber 2 adet Domates 1 çay bardağı Domates…
Yer Fıstıklı ve Acılı Tavuk
Malzemeler: 1 adet Tavuğun Kemiksiz But ve Göğüs Etleri 3 adet Dolmalık Biber 1 adet Yumurta 2 adet Kuru Soğan 1 adet Havuç 2 adet Taze Soğan 2 adet Çuşka…