Beğendili Kebap
Malzemeler: 600 gr Kuzu Kuşbaşı 110 gr Margarin 100 gr Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Tuz Baharat Torbası 2.5 bardak Su 1 kg Patlıcan 80…
Bonfile Şiş
Malzemeler: 1/2 Kg Bonfile 10-11 adet Çarliston Biber 3 adet Domates 2 adet Kuru Soğan 100 gr Tereyağı Tuz Karabiber 8 adet İri Mantar (Arzuya Göre) 8 adet Küçük Sosis…
Halil İbrahim Sofrası Kebabı
Malzemeler: 6 adet Milföy Hamuru 3 adet soyulmuş Sosis 250 gr Mantar 4 dilim Pastırma 100 gr Taze Kaşar 1 adet Yumurta Tuz
Lavaş Ekmekli Yayla Kebabı
Malzemeler: 150 gram Bonfile 150 gram Baharatlı Acılı Köfte (İncecik hazırlanmış) 150 gram Piliç Eti 2 çorba kaşığı Tereyağı 100 gram Domates Sosu 2 diş Sarımsak 1 adet Somates 3…
Çardak Kebabı
Malzemeler: 1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 2 adet Baş Soğan 4 diş Sarımsak 2 adet Domates 3 adet Sivribiber 2/3 su bardağı Süt 5 çorba kaşığı Un 1 adet Yumurta…
Nohutlu Püre Kebabı
Malzemeler: 400 gr Kuşbaşı Et 125 gr Margarin 1 adet Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Salça 1/2 su bardağı Su 1 adet Domates 3 adet Sivribiber Tuz
Piliç Avcı Kebabı
Malzemeler: 2,5 çorba kaşığı Margarin 1 su bardağı Şehriye 1 tatlı kaşığı Salça 3,5 su bardağı Et Suyu Yarım tatlı kaşığı Tuz
Yalancı İskender
Malzemeler: 1 adet Bayat Pide 1/2 paket Margarin 1 su bardağı Su 3 çorba kaşığı Sıvı Yağ 1 adet Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Salça 250 gr Kıyma 2 su…
Manisa Kebabı
Malzemeler: 3 çorba kaşığı Margarin 750 gr kuşbaşı Kuzu Eti 1 adet Soğan 1 adet Havuç 2 adet Patates 200 gr Mantar Tuz Karabiber Kekik
Bahçıvan Kebabı
Malzemeler: 600 gr Kuzu Kuşbaşı 60 gr Margarin 150 gr Arpacık Soğanı 150 gr Havuç 150 gr Bezelye 200 gr Domates 1 tatlı kaşığı Tuz 150 gr Çalı Fasulyesi 150…