Malzemeler:
1 demet Kara Lahana
1 adet Havuç
1 adet Kabak
1 adet Kuru Soğan
5 adet Çarliston Biber
1 su bardağı Mısır Unu
1 çay bardağı Buğday Unu
2 adet Patates
5 adet Kırmızı Etli Biber
5 su bardağı Su
6 çorba kaşığı Tereyağı
Tuz
Tarifi:
Sebzeleri temizleyip haşlayın ve blenderden geçirin.
Yağsız bir tavada mısır unu ile buğday ununu kavurun ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra suyu ilave ederek, karışımı iyice çırpın.
Karışıma blenderden geçirdiğiniz sebzeleri, yağı ve tuzu ilave ederek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun…