Buharda Türlü
Malzemeler: 2 adet Kabak 2 adet Havuç 15 adet Taze Fasulye 10 adet Mantar 2 adet Domates 2 adet Patates 4 adet Sivribiber 1 adet Kuru Soğan 3 diş Sarımsak…
Çikolatalı Sufle
Malzemeler: Yarım su bardağı Kakao 1 su bardağı Süt 1.5 çorba kaşığı Margarin 3 çorba kaşığı Un 4 adet Yumurta 1.5 su bardağı Toz Şeker 1 paket Bitter Çikolata Bir…
Çilekli Kazandibi
Malzemeler: 200 gr Çilek 500 gr Süt 1 kahve fincanı Hindistan Cevizi 1 su bardağı Toz Şeker 1,5 çay bardağı Pirinç Unu 1 çay bardağı Nişasta 1 adet Yumurtanın Sarısı…
Şöbiyet
Malzemeler: 1 kg. Un (Baklavalık) 500 gr. Buğday Nişastası 4 adet Yumurta 5 çay kaşığı Tuz 13,5 su bardağı Su 11 su bardağı Fıstık İçi (çekilmiş) 800 gr. Tereyağı 8…
Şalgam Suyu
Malzemeler: 1 adet iri boy Şalgam 1 adet Pancar 4 adet Mor Havuç Yarım Ekmek 1 adet Limonun Suyu 2 yemek kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Toz Şeker 2 diş…
Keyifli Salata
Malzemeler: 1 adet Kıvırcık 1/4 Göbek Kalın yarım dilim Dana Jambon Kalın yarım dilim Tavuk Jambon 10 adet Dolma Zeytin 1 çorba kaşığı Tane Mısır 1 çorba kaşığı Zeytinyağı Yarım…
Fesleğenli Domates
Malzemeler: 300 gr Ispanak (dondurulmuş olabilir) 12 adet büyük Domates Tuz Karabiber 200 gr Beyaz Peynir 1 adet Kuru Soğan 1 adet Limon Suyu 1 diş Sarımsak 1 demet Taze…
Fıstıklı Havuç Salatası
Malzemeler: 500 gr. Havuç 500 gr. Kabak Tuz 200 gr. Kavrulmuş Yer Fıstığı 1 adet Limon 1 demet Fesleğen 5 yemek kaşığı Acı Biber Sosu
Kekikli Fasulye Salatası
Malzemeler: 250 gr. Arpacık Soğan 1 yemek kaşığı Toz Şeker 4-5 yemek kaşığı Sirke 4 adet Defne Yaprağı Taze veya Kuru Kekik Tuz 1/2 su bardağı İri Kuru Fasulye 8…
Kuru Fasulye Ezmesi
Malzemeler: 1 kase Kuru Fasulye Yarım demet Maydanoz (çok ince kıyılmış) 1 çay kaşığı Kırmızıbiber 5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Yarım Limonun Suyu