Yörük Kebabı
Malzemeler: 250 gram Kuşbaşı Kuzu Eti 1 adet Domates 1 adet Kuru Soğan 2 adet Biber 15 adet Mantar 1 su bardağı Bezelye 1 adet Kabak Tuz 1 çay bardağı…
Malzemeler: 250 gram Kuşbaşı Kuzu Eti 1 adet Domates 1 adet Kuru Soğan 2 adet Biber 15 adet Mantar 1 su bardağı Bezelye 1 adet Kabak Tuz 1 çay bardağı…
Malzemeler: 10 adet Hazır Köfte 2 çorba kasığı Tereyağı 1 çay kasığı Kimyon 1 çay kasığı Kırmızıbiber 1 çay kasığı Karabiber 1 adet Pide 2 su bardağı Yoğurt 2 adet…
Malzemeler: 500 gr Kuzu Eti 250 gr Tereyağı 3 orta boy Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Un 4 büyük Domates 4-5 su bardağı Etsuyu 1 su bardağı Sıvıyağ 3 orta…
Malzemeler: Milföy Hamuru İçin: 2,5 su bardağı Un 1 adet Yumurta 1 tatlı kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı Sirke 1 tatlı kaşığı Tereyağı 1/2 su bardağına yakın Su 9 çorba…
Malzemeler: 400 gr Orta Yağlı Kıyma 200 gr Köftelik Bulgur 3 diş Sarımsak 1/2 çay kaşığı Pulbiber 1 tatlı kaşığı Nane 1 baş Kuru Soğan 1/2 çay kaşığı Karabiber 30…
Malzemeler: Margarin 1 adet Soğan 3 adet Domates 2 adet Patlıcan 4 adet Pide 1/2 kahve fincanı Etsuyu 1 su bardağı Yoğurt 4 adet Şiş Kebap 1 çorba kaşığı Tereyağı…
Malzemeler: 1 su bardağı Nohut 500 gram Kuşbaşı Et 4 adet Yufka Tuz
Malzemeler: 1 Kg Patlıcan 750 Gr Orta Yağlı Kıyma Sıvı Yağ Tuz Karabiber Yenibahar Su 2 Adet Soğan 2 Adet Dolmalık Yeşilbiber 2 Adet Dolmalık Kırmızıbiber 1 Adet Limon 1…
Malzemeler: Hamur İçin: 1,5 Su Brdağı Un 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Biraz Su Tuz
Malzameler: 6 adet Kemer Patlıcan 750 gr orta yağlı Koyun Kıyması 3 adet Domates 1 çay kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı Tuz