Malzemeler:
10 adet Hazır Köfte
2 çorba kasığı Tereyağı
1 çay kasığı Kimyon
1 çay kasığı Kırmızıbiber
1 çay kasığı Karabiber
1 adet Pide
2 su bardağı Yoğurt
2 adet Domates
2 adet Biber
Tarifi:
Köfteleri ızgarada çevirerek kızartın. 2 çorba kasığı Tereyağını tavada eritin, 1 cay kasığı kimyon, kırmızıbiber ve karabiberi ilave edip karıştırın. Pideleri küçük küçük doğrayın. Tavaya alıp karıştırın.
Daha sonra pideleri servis tabağına alın. Üzerine 2 su bardağı yoğurdu ekleyin. Köfteleri üçe bölün. Pidelerin üzerine yerleştirin.
Domates ve biberleri ızgarada kızartın. Köftelerin yanına koyup, servis yapın.
Afiyet olsun!