Halil İbrahim Sofrası Kebabı
Malzemeler: 6 adet Milföy Hamuru 3 adet soyulmuş Sosis 250 gr Mantar 4 dilim Pastırma 100 gr Taze Kaşar 1 adet Yumurta Tuz
Malzemeler: 6 adet Milföy Hamuru 3 adet soyulmuş Sosis 250 gr Mantar 4 dilim Pastırma 100 gr Taze Kaşar 1 adet Yumurta Tuz
Malzemeler: 150 gram Bonfile 150 gram Baharatlı Acılı Köfte (İncecik hazırlanmış) 150 gram Piliç Eti 2 çorba kaşığı Tereyağı 100 gram Domates Sosu 2 diş Sarımsak 1 adet Somates 3…
Malzemeler: 1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 2 adet Baş Soğan 4 diş Sarımsak 2 adet Domates 3 adet Sivribiber 2/3 su bardağı Süt 5 çorba kaşığı Un 1 adet Yumurta…
Malzemeler: 400 gr Kuşbaşı Et 125 gr Margarin 1 adet Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Salça 1/2 su bardağı Su 1 adet Domates 3 adet Sivribiber Tuz
Malzemeler: 2,5 çorba kaşığı Margarin 1 su bardağı Şehriye 1 tatlı kaşığı Salça 3,5 su bardağı Et Suyu Yarım tatlı kaşığı Tuz
Malzemeler: 3 adet Patlıcan Sıvı Yağ 1 tatlı kaşığı Margarin 1 kg Kuşbaşı Kuzu Eti 1 adet küçük doğranmış Havuç 1/2 su bardağı Bezelye Birkaç adet Tane Karabiber 1 diş…
Malzemeler: 3 çorba kaşığı Margarin 750 gr kuşbaşı Kuzu Eti 1 adet Soğan 1 adet Havuç 2 adet Patates 200 gr Mantar Tuz Karabiber Kekik
Malzemeler: 600 gr Kuzu Kuşbaşı 60 gr Margarin 150 gr Arpacık Soğanı 150 gr Havuç 150 gr Bezelye 200 gr Domates 1 tatlı kaşığı Tuz 150 gr Çalı Fasulyesi 150…
Malzemeler: 1/2 kilo Kuşbaşı Et 4 adet Patlıcan 2 adet Domates 1 adet Kuru Soğan 2 adet Sivribiber 1/2 çorba kaşığı Tereyağı Sıcak Su Tuz Karabiber
Malzemeler: Yarım demet kıyılmış Dereotu 1 su bardağı Sıcak Su 1 su bardağı Soğuk Su 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Tarçın 1 kg koyun butundan orta yağlı Kuşbaşı…