Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı
Malzemeler: 1 kg Kuşkonmaz 150 gram Kuzu Sırtı 2 adet Kırmızı Dolmalık Biber 4 çorba kaşığı Tereyağı Tuz Karabiber 2 çorba kaşığı Krema
Malzemeler: 1 kg Kuşkonmaz 150 gram Kuzu Sırtı 2 adet Kırmızı Dolmalık Biber 4 çorba kaşığı Tereyağı Tuz Karabiber 2 çorba kaşığı Krema
Malzemeler: 4 adet 25 gramlık Dana Jambon 4 adet 150 gramlık kemiksiz ve derisi çıkarılmış Tavuk Göğsü 175 gr Arpacık Soğanı
Malzemeler: 12 adet Kuzu Böbreği 2 çorba kaşığı Tereyağı 1 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 adet orta boy Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Hardal 1 çorba kaşığı Un 1 çay kaşığı…
Malzemeler: Hamur İçin: 10 kahve fincanı Un 40 gr Yaş Maya 2 çay bardağı Süt 1/2 su bardağı Tozşeker 1 adet Yumurta 1/2 kutu Süt Kreması
Malzemeler: 1 adet Havuç 1 sap Kereviz 1 adet Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Elma Sirkesi 500 gr taze Hindi Göğüs Eti 1 adet Yumurta 3 adet Ançüez Filetosu 3-4…
Malzemeler: 4 adet Tavuk Budu 1 çorba kasığı Hardal 3 adet Mantar 1 adet Havuç 4 dilim Kaşar Peyniri 1 cay bardağı Zeytinyağı 1 su bardağı Su
Malzemeler: 4 adet Koyun Yüreği 150 gr Tereyağı 2 adet orta boy Kuru Soğan 5-6 adet Yeşil Sivribiber 2 adet orta boy Domates 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve kaşığı…
Malzemeler: 4 adet Kuzu Yüreği 25 gr Margarin veya Tereyağı 1 adet büyük Havuç 2 adet Kereviz Sapı 1/2 kilo Yeşil veya Kırmızıbiber 1 adet büyük Kuru Soğan 300 ml…
Malzemeler: 4 adet Tavuk Budu Tuz Karabiber 300 ml. Barbekü Sosu veya Ketçap 500 gr. Kereviz Sapı 1 yemek kaşığı Sıvıyağ 1 tutam Tozşeker 1 tatlı kaşığı Sirke
Malzemeler: 1 kg Pazı veya Ispanak 1 adet Kuru Soğan 2 adet Yumurta 2 su bardağı Lor Peyniri 1/2 su bardağı Light Süt 5 çorba kaşığı Galeta Unu 1/2 su…