Malzemeler:
3 adet Tatlı Elma
1 adet Kuru Soğan (ince dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış)
500 gr Bakla (haşlanmış)
50 gr Ceviz İçi
Süslemek için:
Nane
Sos:
150 gr Yoğurt
1 yemek kaşığı doğranmış Nane
1 yemek kaşığı Limon Suyu
Tuz
Karabiber
Tarifi:
Sosu hazırlayın: Yoğurdu, naneyi ve limon suyunu büyük bir kapta karıştırıp tuz ve biberle tatlandırın.
Elmaları dörde bölüp, ortasını alıp ince ince dilimleyip yoğurt sosunun içine batırın ve iyice karıştırın.
Soğanı, baklayı ve cevizleri ekleyip karıştırın. Salatayı bir servis tabağına alıp naneyle süsleyin ve servis yapın.
Alışveriş Önerisi: Salataya renk katmak için kırmızı elma kullanın.
Alternatif: 50 gr salam ve peyniri küp halinde salataya ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun…