Bahçıvan Usulü Hindi
Malzemeler: 1 adet Hindi But 2 adet Havuç 3 çorba kaşığı Sirke 4 çorba kaşığı Sıvıyağ 1 çorba kaşığı Un 1 adet Salçalık Kırmızıbiber 8-12 adet Arpacık Soğan 1 çorba…
Malzemeler: 1 adet Hindi But 2 adet Havuç 3 çorba kaşığı Sirke 4 çorba kaşığı Sıvıyağ 1 çorba kaşığı Un 1 adet Salçalık Kırmızıbiber 8-12 adet Arpacık Soğan 1 çorba…
Malzemeler: 750 gr ince dilimlenmiş Dana Ciğeri 1/2 su bardağı Un (1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı, karabiber ve 1 tatlı kaşığı kırmızıbiberle karıştırılmış) 1 adet hafıfçe çırpılmış Yumurta…
Malzemeler: 300 gr Kıyma 400 gr Kabak 50 gr Rendelenmiş Parmezan Peyniri veya Eski Kaşar 1 adet Soğan 1 adet Yumurta 1 adet Yumurta Sarısı 2 çorba kaşığı Galeta Unu…
Malzemeler: 2 su bardağı Yeşil Mercimek Yarım su bardağı Ayçiçek Yağı Yarım su bardağı Zeytinyağı 1 büyük baş Kuru Soğan 2 yemek kaşığı Domates Salçası 1,5-2 litre Su 1 yemek…
Malzemeler: 250 gr Un (2 su bardağı) 1 su bardağı Su 1 tatlı kaşığı Taze Yaş Maya 1 kahve kaşığı Pudra Şekeri 1 kahve kaşığı Tuz 1 adet Yumurta
Malzemeler: Dolma İçi İçin: 1/2 su bardağı Ceviz İçi 1/2 su bardağı Fındık İçi 1/2 su bardağı Fıstık İçi 3 çorba kaşığı Kavrulmuş Susam 4 çorba kaşığı Bal 1 su…
Malzemeler: 500 gr Lahana Tuz Karabiber 1 adet büyük Portakal 1 adet küçük Ananas 1 demet Taze Soğan 1 demet Maydanoz 150 gr Süt Kreması 1-2 tatlı kaşığı Köri 1…
Malzemeler: 1/2 kg Taze veya Konserve Kuşkonmaz 1 dilim Bayat Ekmek 1/2 demet Maydanoz 2 diş Sarımsak 1 adet Kırmızı Dolmalık Biber 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Üzüm…