Mantarlı Biftek Sarma
Malzemeler: 4 adet Dana Biftek (160 gramlık) 200 gr Mantar 1 su bardağı Et Suyu 2-3 diş Sarımsak 2 çorba kaşığı Acı Hardal 8 dilim Pastırma 1 adet Havuç 1/2…
Malzemeler: 4 adet Dana Biftek (160 gramlık) 200 gr Mantar 1 su bardağı Et Suyu 2-3 diş Sarımsak 2 çorba kaşığı Acı Hardal 8 dilim Pastırma 1 adet Havuç 1/2…
Malzemeler: 1 adet Soğan 1 yemek kaşığı Sıvıyağ 1/2 su bardağı Pirinç 400 gr Mantar 1,5 su bardağı Et Suyu 2 yemek kaşığı rendelenmiş Kaşar Peyniri Kıyılmış Maydanoz
Malzemeleri: 400 gram Taze Mantar 3 adet Domates 2 adat Sivribiber 4 yemek kaşığı Lor Peyniri 1 adet Soğan 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Yarım demet Maydonoz…
Malzemeler: 1/2 kg Domates 200 gr Mantar 1 adet Limon 1/2 Kuru Soğan 1 diş Sarımsak 1 çorba kaşığı Margarin 1/2 tatlı kaşığı Tuz Bir tutam Karabiber
Malzemeler: 3 çorba kaşığı Margarin 1 adet Kuru Soğan 8 adet Domates 1 kahve fincanı İrmik 8 su bardağı Et Suyu 10 adet Mantar 2 kahve fincanı Kaşar Peyniri Rendesi