Peynirli Hindi Köftesi
Malzemeler: Yarım kilo Hindi Kıyması 1 su bardağı rendelenmiş Dil Peyniri 2 adet Kuru Soğan Yarım demet Maydanoz 1 adet Yumurta Tuz Karabiber 1-2 su bardağı Un
Malzemeler: Yarım kilo Hindi Kıyması 1 su bardağı rendelenmiş Dil Peyniri 2 adet Kuru Soğan Yarım demet Maydanoz 1 adet Yumurta Tuz Karabiber 1-2 su bardağı Un
Malzemeler: 250 gr orta yağlı Kıyma 1 adet Kuru Soğan 2 diş Sarımsak 1 adet Yumurta 1 çay bardağı ufalanmış Ekmek İçi 3 adet Domates 3 adet Patates 2 adet…
Malzemeler: 1 adet küçük Kuru Soğan 2-3 dilim Bayat Ekmek İçi 1/2 kg Kıyma 2 çorba kaşığı Kuru Nane 3 çorba kaşığı Sıvı Yağ 2 çorba kaşığı Salça Yeterince Tuz
Malzemeler: 500 gr Köftelik Kıyma 1 adet Yumurta 1 baş Kuru Soğan Çeyrek Bayat Ekmek İçi 1 tatlı kaşığı Kekik Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 kg Dana Kaburga Kıyması 2 çay kaşığı Karbonat 1 tatlı kaşığı Tuz 1 orta boy Kuru Soğan
Malzemeler: 400 gram Kekik ve Baharatla hazırlanmış Köfte 18 adet 30 gramlık Pide 200 gram Patates Püresi 1 su bardağı Et Suyu 50 gram Tereyağı Domates Sosu Yoğurt Sosu
Malzemeler: Köfte için: 6 adet Tırnak Pide 500 gr Köftelik Kıyma 1 su bardağı ıslatılmış Ekmek İçi Tuz Karabiber Kekik 1 su bardağı Et Suyu 50 gr Tereyağı
Malzemeler: 500 gr Kıyma 2 adet Kuru Soğan 1 adet Yumurta 2 diş Sarımsak 4 dilim Ekmek İçi 5 sap Maydanoz (ince kıyılmış) 4 adet Patates
Malzemeler: 1 su bardağı İnce Bulgur 1 su bardağı Un 1 adet Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Sıvı Yağ 1 çorba kaşığı Salça 1 tutam Pul Biber 2 diş Sarımsak…
Malzemeler: 200 gram Tavuk 2 adet Kuru Soğan 150 gram Dana Eti 100 gram Kuzu Eti 100 gram Mantar 2 adet Yufka 1 adet Yumurta 1 çay kaşığı Tuz 100…