Sahan Kebabı
Malzemeler: Margarin 1 adet Soğan 3 adet Domates 2 adet Patlıcan 4 adet Pide 1/2 kahve fincanı Etsuyu 1 su bardağı Yoğurt 4 adet Şiş Kebap 1 çorba kaşığı Tereyağı…
Malzemeler: Margarin 1 adet Soğan 3 adet Domates 2 adet Patlıcan 4 adet Pide 1/2 kahve fincanı Etsuyu 1 su bardağı Yoğurt 4 adet Şiş Kebap 1 çorba kaşığı Tereyağı…
Malzemeler: 1 adet Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Kıyma 5 adet Bonfile 1 çorba kaşığı Sıvıyağ Yarım çorba kaşığı Salça 3 çorba kaşığı Yoğurt Sivribiber Tuz
Malzemeler: 1 su bardağı Nohut 500 gram Kuşbaşı Et 4 adet Yufka Tuz
Malzemeler: 1 Kg Patlıcan 750 Gr Orta Yağlı Kıyma Sıvı Yağ Tuz Karabiber Yenibahar Su 2 Adet Soğan 2 Adet Dolmalık Yeşilbiber 2 Adet Dolmalık Kırmızıbiber 1 Adet Limon 1…
Malzemeler: 1 adet Kuru Soğan 1/2 tatlı kaşığı Kırmızı Tozbiber 4 çorba kaşığı Limon Suyu 4 çorba kaşığı Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 4 adet Kabak Maydanoz Dereotu Tuz Karabiber
Malzemeler: Hamur İçin: 1,5 Su Brdağı Un 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1/2 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Biraz Su Tuz
Malzameler: 6 adet Kemer Patlıcan 750 gr orta yağlı Koyun Kıyması 3 adet Domates 1 çay kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı Tuz
Malzemeler: 2 adet Milföy Hamuru 30 gr Antep Fıstığı 1 çay bardağı Kaşar Rendesi 1 adet Yumurta Sarısı Susam Çörek Otu
Malzemeleri: 1 kg. iri doğranmış Dana Eti 3 adet Kuru Soğan 2 su bardağı Pirinç 3 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ Karabiber Tuz
Malzemeler: 1/2 kilo Kuşbaşı Et 4 adet Patlıcan 1 adet Kuru Soğan 2 adet Sivribiber 1/2 çorba kaşığı Tereyağı Sıcak Su Tuz Karabiber