Safranlı Balık Çorbası
Malzemeler: 500 gr. Levrek 500 gr. Dil Balığı 500 gr. Mezgit 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı 2 Büyük Soğan 2 Pırasa 2 Diş Dövülmüş Sarımsak 2 Domates 2 Çorba Kaşığı Limon…
Malzemeler: 500 gr. Levrek 500 gr. Dil Balığı 500 gr. Mezgit 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı 2 Büyük Soğan 2 Pırasa 2 Diş Dövülmüş Sarımsak 2 Domates 2 Çorba Kaşığı Limon…
Malzemeler: 5 adet Domates 1 kaşık Yağ 1 kaşık Domates Salçası 8 bardak Et Suyu (ya da Tavuk Suyu) 2 kaşık Un
Malzemeler: 4 kahve fincanı Kuru Fasulye 2 sap Pırasa 2 adet Büyük Patates 2 adet Havuç 300 gr Taze Fasulye 2 adet Kabak 4 adet Domates 3 çorba kaşığı Zeytinyağı…
Malzemeler: 200 gr. Kırmızı Mercimek 1/2 Soğan 1 Adet Defne Yaprağı 1 Tutam Tane Karabiber 5 Su Bardağı Su 2 Çorba Kaşığı Margarin 1 Çorba Kaşığı Un 2 Çorba Kaşığı…
Malzemeler: 5 su bardağı Et Suyu veya Su 2 çorba kaşığı Şehriye 1 su bardağı Yoğurt Yarım çay bardağı Un 1 adet Yumurta 8-10 adet Pazı Yaprağı 1 çorba kaşığı…
Malzemeler: 3 çorba kaşığı Margarin 100 gr Kuru Soğan, Pırasa ve Kereviz karışımı (ayıklanıp iri parçalar halinde doğranmış) 6 çorba kaşığı Un 5 su bardağı Tavuk Suyu (sıcak) Büke Garni…
Malzemeler: 2 adet haşlanmış Tavuk Budu 1 adet doğranmış Kuru Soğan 3 yemek kaşığı Tereyağı 1,5 su bardağı Kırmızı veya Sarı Mercimek 1 yemek kaşığı Pirinç Yarım Havuç Rendesi 1…
Malzemeler: 225 gr Tavuk Kıyma 1 diş Sarımsak 1 çorba kaşığı Soya Sosu 2 çorba kaşığı ince doğranmış Maydanoz 1 çay kaşığı Toz Şeker 2 adet Yumurta Akı 4 su…
Malzemeler: 1 adet Haşlanmış Didiklenmiş Tavuk Göğsü 1/2 su bardağı Un 2 çorba kaşığı Margarin 5 su bardağı Tavuk Suyu 1/2 Limon Suyu 4-5 diş Dövülmüş Sarımsak 2 çay kaşığı…