Malzemeler:
1 kutu Ton Balığı Konservesi
1 kutu Mısır Konservesi
1 çorba kaşığı Maydanoz
1 adet Yumurta
6 dilim Tost Ekmeği veya Beyaz Ekmek Dilimleri
1/3 su bardağı Sıvıyağ
Tarifi:
Ton balığı ve mısırın fazla yağ ve sularını süzüp, karıştırın. Kıyılmış maydanoz ve yumurtayı ekleyip, karıştırın. Tost ekmeğinin kabuk kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla kesin. Ton balığı ve mısırlı karışımdan ekmeğin üzerine sürün. Dilimleri bölerek üçgenler elde edin.
Bir tavaya sıvı yağı alın. Kızgın tavaya ekmekleri alın. Ekmekler altın rengi aldığında spatulayla tavadan alın. Bir mutfak havlusunun üzerine çıkartın. Fazla yağlarının süzülmesini sağlayın. Geri kalan üçgenlere de aynı işlemi uygulayıp, servis yapın.
Afiyet olsun!