Malzemeler:
1 çorba kaşığı Tereyağı
150 gr Kuşbaşı Dana Eti
1 adet Kuru Soğan
1 adet Patates
1 adet Kereviz
4 su bardağı Su
1 adet Kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı Salça
1/2 demet Dereotu
Tuz
Beyazbiber
Öncelikle 1 çorba kaşığı margarini tencereye alın. 1 Adet soğanı rendeleyin. Etle birlikte yağda kavurun. Patates, kereviz ve biberi de küçük doğrayıp tencereye ekleyin. 4 su bardağı suyu ilave edin.
Salçayı da hafifçe sulandırıp tencereye katın. Sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve beyazbiberi katın. Kıyılmış dereotuyla süsleyip sıcak servis yapın.
Not: Bu lezzetli çorba tarifi Macaristan mutfağına aittir umarım beğenirsiniz.
Afiyet olsun!