Gülaş
Malzemeler: 1.5 kg Kuşbaşı Et 2 çorba kaşığı Tereyağı 4 çorba kaşığı ince doğranmış Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Un 1 çorba kaşığı Tatlı Kırmızıbiber 1/2 çay kaşığı Acı Kırmızıbiber…
Malzemeler: 1.5 kg Kuşbaşı Et 2 çorba kaşığı Tereyağı 4 çorba kaşığı ince doğranmış Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Un 1 çorba kaşığı Tatlı Kırmızıbiber 1/2 çay kaşığı Acı Kırmızıbiber…
Malzemeler: 800 gr Dana Kuşbaşı 4 adet Kuru Soğan 80 gr Tereyağı veya Margarin 1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber 1 çorba kaşığı Sirke 4-5 diş Sarımsak 2 adet Defne…
Malzemeler: 1 kg. Kemiksiz Sığır Eti 1 kg. Patates 3 baş Kuru Soğan 2 diş Sarımsak 3 adet Dolmalık Kırmızıbiber 2 adet Domates 2 çorba kaşığı Toz Kırmızıbiber 1 litre…
Malzemeler: 1 çorba kaşığı Tereyağı 150 gr Kuşbaşı Dana Eti 1 adet Kuru Soğan 1 adet Patates 1 adet Kereviz 4 su bardağı Su 1 adet Kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı…