Malzemeler:
1 adet Göbekli Kıvırcık Salatası
1 adet Domates
1 adet Salatalık
1 dilim rendelenmiş Beyaz Peynir
1 bağ Roka
1 kahve fincanı Sıvı Yağ
1 adet Limon Suyu
Tarifi:
Kıvırcığı iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra kıyın. Rokayı da kıvırcık gibi kıyın ve domatesle salatalığı dörde bölün.
Bu kıyımların hepsini harmanlayıp rendelenmiş beyaz peyniri üzerine serpin.
Sıvı yağı ve limon suyunu çırpıp sosun üzerine gezdirin. Arzu ettiğiniz kadar tuz katıp servise sunabilirsiniz.
Afiyet olsun…