İncik Kebabı
Malzemeler: 4 adet Kuzu İncik 1 adet Kırmızıbiber 1 adet Dolmalık Biber 1 çay kaşığı Salça 1 adet Kuru Soğan 1 litre Su 1 çay kaşığı Tane Karabiber 1 çay…
Malzemeler: 4 adet Kuzu İncik 1 adet Kırmızıbiber 1 adet Dolmalık Biber 1 çay kaşığı Salça 1 adet Kuru Soğan 1 litre Su 1 çay kaşığı Tane Karabiber 1 çay…
Malzemeler: 1 kg Kuzu Eti 1 kg Yufka 1.5 çorba kaşığı Tereyağı 5 adet Biber 3 adet Domates Tuz Karabiber Kekik
Malzemeler: 650 gr Kuzu Kol 1 adet Limon 1 adet Kuru Soğan 4 adet Domates 4 adet Sivribiber 4 adet Patates Karabiber Tuz
Malzemeler: 600 gr Kuzu Kuşbaşı 45 gr Margarin 100 gr Kuru Soğan 1 tatlı kaşığı Tuz 1/2 tatlı kaşığı Karabiber Baharat Torbası 2 bardak Domates Suyu 250 gr Patates 125…
Malzemeler: 6 dal Maydanoz 1 adet Havuç 1 adet Kuru Soğan 3 çorba kaşığı Margarin 3 çorba kaşığı Sıvı Yağ Tuz Karabiber Kekik 1 kahve fincanı Sirkeli Su 3 adet…
Malzemeler: 4 adet Patlıcan 350 gr Kuşbaşı Et 1 adet Kuru Soğan 2 adet Domates 3 çorba kaşığı rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 çorba kaşığı Tereyağı 150 gr Kuşbaşı Et 1 adet Kuru Soğan 1 diş Sarımsak 2 adet Domates 1 çay kaşığı Kekik Tuz Yağlı Kağıt
Malzemeler: 1 adet Bıldırcın 1 adet Bostan Patlıcan 30 gr Tereyağı 1 yemek kaşığı Un 1 yemek kaşığı Krema 2 yemek kaşığı Salça 1 tutam Tuz 1 tutam Karabiber
Malzemeler: 200 gr. Bonfile 1 çorba kaşığı Margarin 1 adet Patates 2 çorba kaşığı Yoğurt 1/2 Domates 1 adet Sivribiber 1 tutam Kekik Tuz Karabiber
Malzemeler: Köfte Hamuru: 750 gr iki defa çekilmiş Dana ve Koyun Karışımı Kıyma 2 dilim Ekmek 1 adet Yumurta Sarısı 1 orta boy Kuru Soğan 1 demet Maydanoz Tuz Karabiber…