Kara Lahana Çorbası
Malzemeler: 1 demet Kara Lahana 2 çorba kaşığı Tereyağı 1 çorba kaşığı Salça Su Tuz Karabiber 2-3 çorba kaşığı Mısır Unu 1 su bardağı Haşlanmış Barbunya Fasulyesi
Malzemeler: 1 demet Kara Lahana 2 çorba kaşığı Tereyağı 1 çorba kaşığı Salça Su Tuz Karabiber 2-3 çorba kaşığı Mısır Unu 1 su bardağı Haşlanmış Barbunya Fasulyesi
Malzemeler: 1 kg İşkembe (temizlenmiş) 2 çorba kaşığı Un 2 adet Yumurta Sarısı 1 adet Limonun Suyu 1 Fincan Sirke 3-5 diş Sarımsak Tuz Kırmızıbiber 2 çorba kaşığı Tereyağı 4…
Malzemeler: 2 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri 1 su bardağı İrmik 1 adet Yumurta 1 çay kasığı Zencefil 1 çay kasığı Kırmızı Toz Biber 1 çay kasığı Karabiber 4 su…
Malzemeler: 6 su bardağı Tavuk Suyu 1 çay bardağı İrmik 2 adet Yumurta Sarısı 2 çorba kasığı Margarin Yarım Limon Tuz
Malzemeler: 1/2 kg. Ispanak 3 çorba kaşığı Sıvıyağ 1 adet Baş Soğan 2 paket Tavuk Suyu Bulyon 1 çorba kaşığı Limon Suyu 3 adet Yumurta Tuz Karabiber Su
Malzemeler: 1 adet Havuç 1 su bardağına yakın Tel Şehriye 1 adet Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Margarin 1 çorba kaşığı Un 6 su bardağı Su İnce kıyılmış Maydanoz 1…
Malzemeler: 6 su bardağı Tavuk Suyu 1 kahve fincanı Buğday 1 kahve fincanı Mısır 2 yemek kaşığı Margarin 2 baş Kuru Soğan 1 adet Limon Biraz Tavuk Eti (beyazından)
Malzemeler: 6 adet Dolmalık Kırmızıbiber 8 adet Domates 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tozşeker 1 adet Kuru Soğan 1 diş Sarımsak 4 su bardağı Et veya Tavuk Suyu…
Malzemeler: 1 lt Tavuk Suyu 500 gr haşlanmış Tavuk Göğsü 1 adet Soğan 1 adet Kereviz 100 gr Lahana 2 çorba kaşığı Margarin 300 gr Taze Fasulye 1/2 su bardağı…
Malzemeler: 2 su bardağı Kuru Fasulye 2 adet Soğan 1 adet Limon 2 çorba kaşığı Sıvıyağ 1,5 lt Et Suyu 600 gr Kemiksiz Kuzu Eti Yeteri kadar Tuz Yeteri kadar…