Malzemeler:

6 su bardağı Tavuk Suyu
1 çay bardağı İrmik
2 adet Yumurta Sarısı
2 çorba kasığı Margarin
Yarım Limon
Tuz

Tarifi:

Tavuk suyunu tencereye alıp, kaynatın. İrmiği ıslatın. Süzüp, tuzla beraber kaynayan suya ilave edin. 2 adet yumurta sarısını yarım limonla çırpın.

Pişirdiğiniz çorbadan 3 çorba kasığı alıp, yumurta ve limon suyu karışımına ekleyin. Tekrar çorbaya katın. 5 dakika sonra tencereyi ocaktan alın.

2 çorba kasığı margarini tavada eritin. Yarım çorba kasığı salçayı yağda ezip, çorbanın üzerinde gezdirin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.