Tavuk Budu Poğaça
Malzemeler: 1 su bardağı ılık Su 1 çay bardağı ılık Süt 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1 adet Yumurta Sarısı Yarım paket Yaş Maya 3-4 su bardağı Un
Hamurlu Kuzu Budu
Malzemeler: 1 adet bütün kemiksiz Kuzu Budu (yaklaşık 2,5 kg.) 6 diş Sarımsak 1 demet Maydanoz 1 çorba kaşığı Sıvı Yağ 2 su bardağı Un Karabiber Tuz
Biberiyeli Kuzu Budu Sarması
Malzemeler: 1 adet Kuzu Budu 1 tatlı kasığı Biberiye 1 adet Kuru Soğan 1 kahve fincanı Mısırözü Yağı 1 çay bardağı iri çekilmiş Ceviz İçi 3 adet haşlanmış Havuç Tuz…
Fırında Hindi Budu
Malzemeler: 1 adet Hindi Budu Yarım çay bardağı Sıvıyağ 1 çay kasığı Kekik 1 çay kasığı Kırmızıbiber 1 çay kasığı Karabiber Tuz 4 adet Patates 1 çorba kasığı Sıvıyağ
Izgara Tavuk Budu
Malzemeler: 8 adet Tavuk Budu 4 yemek kaşığı Ketçap 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu 1/2 küçük Kuru Soğan 25 gr şeker 1 yemek kaşığı Limon Suyu Tuz Tatlı Kırmızıbiber