Güveçte Mantar
Malzemeler: Yarım kg Mantar 4 adet Kuru Soğan 4 adet Dolmalık Biber 2 adet Kırmızı Biber 1 tatlı kaşığı Köri 2 çorba kaşığı Domates Salçası 1 adet Domates 1 tatlı…
Malzemeler: Yarım kg Mantar 4 adet Kuru Soğan 4 adet Dolmalık Biber 2 adet Kırmızı Biber 1 tatlı kaşığı Köri 2 çorba kaşığı Domates Salçası 1 adet Domates 1 tatlı…
Malzemeler: 1/2 kg Mantar 2 adet Çarliston Biber 2 adet küçük boy Domates 1 diş Sarımsak 1/2 tatlı kaşığı Salça 3-4 çorba kaşığı Sıvı Yağ 1 adet orta boy Kuru…
Malzemeler: 4 adet Patates (Her biri yaklaşık 200 gr) 6 çorba kaşığı Krema 1 adet Yumurta Sarısı Tereyağı 2 çorba kaşığı rendelenmiş Gravyer Peyniri 2 çorba kaşığı kıyılmış Maydanoz 2…
Malzemeler: 6 adet Küçük Patlıcan 250 gr. Dana Kıyma 2 adet Kuru Soğan 2-3 adet Domates 1/2 demet Maydanoz 2-3 adet Sivri Biber 3-4 çorba kaşığı Sıvı Yağ Karabiber Tuz
Malzemeler: 5 adet Patlıcan 1,5 su bardağı Zeytinyağı 3 çorba kaşığı Margarin 300 gr. Kuzu Kıyma 1 adet Kuru Soğan (ince doğranmış) 2 adet Domates (kabuğu soyulup, halka doğranmış) 200…
Malzemeler: 2 adet Sakız Kabağı 1/2 demet Taze Soğan 1/2 demet Dereotu 75 gr Beyaz Peynir 1 adet Yumurta 2,5 çorba kaşığı Un 1/4 çay kaşığı Toz Beyaz Biber Bir…
Malzemeler: 4-5 adet Kabak 1 adet Kuru Soğan 250 gr Kıyma 2-3 çorba kaşığı Margarin (veya Sıvı Yağ) 2 adet Domates Maydanoz Tuz Dereotu
Malzemeler: Yarım kilo Mantar (daha da az olabilir) 1 adet büyük Kuru Soğan 1 kavanoz Bezelye Konservesi (arzuya göre daha da az kullanılabilir) 2-3 diş Sarımsak 2 adet orta boy…
Malzemeler: 2 adet Yumurta 1 su bardağı Süt 1 su bardağı Su 1/2 demet Dereotu 1/2 paket Kabartma Tozu 1/2 çay bardağı Soda 2 çay kaşığı Tuz 5 çorba kaşığı…
Malzemeler: 3 adet Patlıcan 200 gr Kıyma 1 adet Kırmızı Soğan Tuz Karabiber 100 gr Eritme Peyniri Yarım çay bardağı Zeytinyağı