Sahanda Kuzu Pirzola
Malzemeler: 8 adet Kalem Pirzola Yarım çorba kaşığı Un 4 çorba kaşığı Salça 12 adet Arpacık Soğanı 12 adet Ayva Dilimi Yarım çay kaşığı Zencefil Yarım çay kaşığı Kekik 10…
Malzemeler: 8 adet Kalem Pirzola Yarım çorba kaşığı Un 4 çorba kaşığı Salça 12 adet Arpacık Soğanı 12 adet Ayva Dilimi Yarım çay kaşığı Zencefil Yarım çay kaşığı Kekik 10…
Malzemeler: 1 kg Kuşbaşı Dana Eti 1,5 kg Patlıcan 1 kg Domates 2 çorba kaşığı Sumak 1 su bardağı Su
Malzemeler: 1 kg Patlıcan 3 adet Kuru Soğan 2 diş Sarımsak Yarım kg Domates 4-5 adet Sivribiber 1 kg Kemikli Kuzu Kaburga Eti (iki kalemlik parçalara bölünmüş, dövülmemiş) 1 çay…
Malzemeler: 500 gr küp şeklinde kesilmiş Yağsız Bonfile 1 çorba kaşığı Soya Sosu 1 çorba kaşığı Susam Yağı 1 çorba kaşığı Üzüm Sirkesi 2 Çay Kaşığı Mısır Nişastası 500 gr…
Malzemeler: 4 ince dilim Dana Şnitzel 4 ince dilim Kaşar Peyniri 2 çorba kaşığı Sıvı Yağ 300 gr Kaşar Peyniri 8 ince dilim Pastırma 16 adet Mantar 16 adet Kiraz…