Malzemeler:
1 kg Semizotu
150 gr Kıyma
1 çay bardağı Yeşil Mercimek
1 adet Kuru Soğan
1 çorba kaşığı Salça ya da 2 adet Domates Rendesi
2 çorba kaşığı Margarin
Tuz
Tarifi:
Yeşil mercimeği haşlayıp süzelim. Semizotunu yıkayalım. Ayıklayıp doğrayalım.
Rendelediğimiz ya da yemeklik doğradığımız soğanı bir tencereye alıp yağda kavuralım. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Semizotunu ekleyelim.
Tuz, salça ve haşlanan mercimeği de ilave edip kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun!