Nohutlu Semizotu Salatası
Malzemeler: 1 su bardağı doğranmış Ispanak 1 su bardağı Semizotu 1/2 su bardağı haşlanmış Nohut 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1/2 Limonun Suyu 2 adet Ceviz
Malzemeler: 1 su bardağı doğranmış Ispanak 1 su bardağı Semizotu 1/2 su bardağı haşlanmış Nohut 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 1/2 Limonun Suyu 2 adet Ceviz
Semizotu: Semizotugiller familyasından; bir yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi toprak üzerine yatık, yaprakları sapsız ve etlidir. Yenilen kısmı, küçük, yuvarlak yeşil yaprakları ve körpe saplarıdır. İçeriğinde kuzukulağı asidi bulunduğundan tadı…
Malzemeler: 1 kg Semizotu 150 gr Kıyma 1 çay bardağı Yeşil Mercimek 1 adet Kuru Soğan 1 çorba kaşığı Salça ya da 2 adet Domates Rendesi 2 çorba kaşığı Margarin…
Malzemeler: 1 küçük bağ Semizotu Yarım demet Taze Soğan 1 bardak Pilavlık Bulgur 4 yemek kaşığı Zeytinyağı 5-6 adet Kornişon Turşu 1 adet Kırmızı Sivribiber 1 baş Kuru Soğan Yeteri…