Taflan (Hindkirazı): Gülgiller familyasından; Karadeniz’in doğu kıyılarında da yetişen bir çalı veya 6 metre kadar boy atan, kış aylarında yapraklarını dökmeyen bir bitkidir. Çiçekleri küçük ve beyaz renklidir. Salkım halinde toplanmışlardır. Meyvesi zeytin büyüklüğündedir. Taze yapraklarında şeker, tanen, kalsiyum oksalat ve prülaurasin adlı bir glikozit vardır. Taze yapraklarından taflan suyu hazırlanır.
Diğer İsimleri: Karayemiş, Lazkirazı, Lazüzümü, Gürcü kirazı, Hindkirazı, Prunus laurocerasus, Cherry laurel, Laurier ceris.
Yetiştirildiği Yerler: Vatanı Türkiye’nin doğu Karadeniz bölgesi olan bitki daha sonra Avrupa ve Amerika’ya kadar yayılmıştır.
Faydaları:
Öksürüğü keser.
Sinirleri yatıştırır.
Bronşitte faydalıdır.
Nefes darlığını giderir.
Kalp çarpıntısını giderir.
Spazm çözücü ve idrar söktürücüdür.
Karın ağrısı ve bulantılara karşı faydalıdır.
Adet gecikmelerini gidermeye yardımcı olur.
Antioksidan etkileri ile yaşlanmayı geciktirir.
Cilt hastalıkları, kanser, Alzheimer ve şeker hastalığına karşı koruyucudur.
Nasıl Kullanılır? Meyveleri taze olarak, meyve tohumları kurutulup toz haline getirildikten sonra, taze yaprakları ise suyu sıkılarak kullanılır. Meyve tohumları kandaki şeker oranını düşürücü etkisi ile şeker hastaları için faydalıdır. Meyveleri idrar söktürücü ve taş düşürücü olarak kullanılır. Taze karayemiş yapraklarından elde edilen taflan suyu göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser. Taze yaprakları zehirlidir. Bu nedenle, yaprakların yenmesi zehirlenmelere neden olabilir. Yalnızca su buharı ile yaprakların suyu çıkarılarak bu su kullanılır.
Uyarı: Taze yaprakları zehirli olduğundan ancak kuru yaprakları kullanılır.