Taze Bakla Ezmesi
Malzemeler 1 kg. Taze İç Bakla 1,5 çay bardağı Sızma Yağ 1 adet büyük Kuru Soğan 1/2 kahve fincanı Limon Suyu 3 tatlı kaşığı Toz Şeker 1/2 demet Dereotu Tuz
Malzemeler 1 kg. Taze İç Bakla 1,5 çay bardağı Sızma Yağ 1 adet büyük Kuru Soğan 1/2 kahve fincanı Limon Suyu 3 tatlı kaşığı Toz Şeker 1/2 demet Dereotu Tuz
Malzemeler: 1 kg Taze Bakla 300 gr. Kuzu Eti 1 adet Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 1/2 Limonun Suyu 1 çorba kaşığı Un 1 demet Taze Soğan 1 demet…
Malzemeler: 500 gr Kıyma 250 gr dilim Kaşar Peyniri 1 adet Kuru Soğan 1 su bardağı ufalanmış Ekmek İçi Yarım kahve fincanı Su Yeteri kadar Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 100 gr. Margarin 1 kg. Taze Soğan 1 çorba kaşığı Salça Nane Tuz
Malzemeler: 1 kg taze Kuşkonmaz
Malzemeler: 2 adet Domates 2 adet Kırmızı Sivribiber 2 adet Yeşil Sivribiber 2 adet Havuç 1 su bardagı Yoğurt Yarım su bardağı Un 5 su bardağı Et Suyu 1 yemek…
Malzemeler: 2 adet iri Alabalık 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Kekik 1 çorba kaşığı Karabiber 5 adet Taze Soğan Tuz
Malzemeler: Taze Fasulye Tuz Sarımsak Sirke
Malzemeler: 1 kg. Bakla 50 gr. Pastırma 5 adet Domates 2 diş Sarımsak 1 adet büyük boy Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 su bardağı Tavuk Suyu 1 tatlı…
Malzemeler: 1 adet orta boy Karnabahar 1 çorba kaşığı kıyılmış Taze Nane 1 çorba kaşığı kıyılmış Maydanoz 1 çorba kaşığı ince doğranmış Roka 2 çorba kaşığı Portakal Suyu 2 çorba…