Diyet yaparken açlık hissinizi bastıracak, elinizi oyalayacak ve kilo aldırmayacak bir besin mi arıyorsunuz? Diyet yapanlara önerimiz: ayçekirdeği! Neden mi? Çünkü ayçekirdeği besleyici bir gıdadır ve işlenmiş birçok gıdadan daha mantıklı bir diyet seçeneğidir.
Özellikle yaz aylarında bolca tüketilen yüksek proteinli bir atıştırmalıktır. Taşınabilir, yenilmesi kolay ve çok lezzetlidir fakat ve ayçekirdeğini kararında yiyerek, sağlıklı bir kilo verme planına dahil edebilirsiniz.
Yüksek doymamış yağ, lif ve protein içeriği sayesinde, kararında yediğiniz sürece gün boyunca kendinizi tok hissetmenize ve tok kalmanıza yardımcı olmaktadır. Pikniklerde arkadaşlarınızla yiyebileceğiniz gibi, birkaç çekirdeği salatanın üstüne, sandviçlere ekleyerek gevreklik katabilir ya da kahvaltıda soğuk tahılın üstüne serpebilirsiniz.
Kilo vermek, ne kadar kalori aldığınızdan çok, ne kadar kalori yaktığınızla ilgilidir. Dolayısıyla özellikle spor ve aktivitelerin daha sıklıkla yapıldığı yaz aylarında egzersizle fazladan kalori yakıyorsanız, kendinizi tok hissetmenizi sağlayan ayçekirdeğini tüketerek zamanla kilo verebilirsiniz.
Besin Değerleri:
USDA’ya göre, yaklaşık 1/4 bardağa eşit 28 gr ayçekirdeği; 165 kalori, 14 gr yağ, 5,5 gr protein, 7 gr karbonhidrat, 3 gr lif, 1 gr şeker içermekte ve kolesterol içermemektedir.
Önemli Uyarı:
Ayçekirdeğini bir kilo verme destekçisi olarak kullanmadan ya da beslenme düzeninizde büyük değişiklikler yapmadan önce, doktorunuzla ya da uzman bir diyetisyenle görüşebilirsiniz.