Kokulu Yonca: Baklagiller familyasından, Avrupa’da ve yurdumuzda yetişen, 30-100 cm boyunda, iki yıllık otsu bir bitkidir. Gövdesi silindir biçimindedir. Tüysüzdür. Çok dallıdır. Yaprakları almaşık dizilişlidir. Sarı çiçekleri güzel kokuludur. Meyvesi 4 mm kadar boyunda 1-2 tohumludur. Çiçekli ve yapraklı dallarında kumarin, melilotik ve kumarik asitler ile uçucu bir yağ vardır.
Diğer İsimleri: Sarı yonca, Taş yoncası, Bal yoncası, Melilotus officinalis
Yetiştirildiği Yerler: Yol kenarları, duvar dipleri, taşlı, kumlu topraklarda yabani olarak yetişen Kokulu yonca Türkiye’nin hemen her yöresinde yetiştirilebilir.
Toplanması ve Saklanması: Yaprak, çiçek ve sürgünleri toplanarak 35 derecenin altında kurutulur. Kuruturken çok dikkat edilmeli, havalı ve güneşli bir yerde kurutulmalıdır.
Faydaları:
Hafif kabız vericidir.
Vücuda rahatlık verir.
Romatizma ağrılarını dindirir.
Nasıl Kullanılır?
Çay: İki kahve kaşığı kurutulmuş ince kıyılmış kokulu yonca otundan demliğe konur ve üzerine 300-400 ml kaynar su ilave edilir. 5-10 dakika bekledikten sonra süzülerek içilir.
Uyarı: Verilen tarife uyulmalıdır. Saklanması veya kurutulması sırasında küflenmiş olan bitki kullanılmamalıdır. Yoksa zehirlenmelere neden olabilir.