Malzemeler:
75 gram Margarin
500 gram Taze Tuzsuz Peynir veya Taze Tatlı Lor Peyniri
2 yemek kaşığı Un
150 gram Toz Şeker
Tarifi:
Unu hafif ateşte karıştırarak açık pembe renk alıncaya kadar kavurun.
Yağı peyniri de karıştırın. Kavurduğunuz una ekleyin. 10 dakika karıştırarak pişirin.
Toz şekeri ilave edip 5 dakika pişirip ateşten alın. Soğuduktan sonra servis yapın.
Yağ oranı yüksek peynir kullandığınızda höşmerimi yağsız olarak da hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun…