Malzemeler:
80 gr Bonfile
3 adet Kestane Mantarı
1 çay bardağı Demiglas Sos
1/4 adet Kuru Soğan
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Krema
110 gr Lingunie Makarna
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1/6 bağ Taze Nane
6 tane çekirdeksiz Yeşil Zeytin
4 adet Çeri Domates
Tarifi:
Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jülyen doğranmış bonfile ilave edin. Mantar ve zeytinyağını ekleyerek soteleyin. Demiglas sos koyun ve pişirin. Krema ilave ederek lezzetlendirin.
Haşlanmış lingunie makarna ile karıştırın. Çukur tabağa koyup, taze nane ve çeri domates ile süsledikten sonra servise sunun.
Afiyet olsun!