Hamsi Çorbası
Malzemeler: 100 gr. Hamsi 1 adet iri olgun Domates 1 adet Kuru Soğan 1 demet Maydanoz 1 çorba kaşığı Un 1 çorba kaşığı Tereyağı 4 su bardağı Su Tuz Karabiber
Malzemeler: 100 gr. Hamsi 1 adet iri olgun Domates 1 adet Kuru Soğan 1 demet Maydanoz 1 çorba kaşığı Un 1 çorba kaşığı Tereyağı 4 su bardağı Su Tuz Karabiber
Malzemeler: 3 adet Krep 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 adet Kuru Soğan 6 diş Sarımsak 5 adet Mantar 1 adet Dil Balığı 10 adet ufak Hamsi 1 adet Lüfer 1…
Malzemeler: 4 ince dilim Dana Şnitzel 4 ince dilim Kaşar Peyniri 2 çorba kaşığı Sıvı Yağ 300 gr Kaşar Peyniri 8 ince dilim Pastırma 16 adet Mantar 16 adet Kiraz…
Malzemeler: 4 parça ince dövülmüş Tavuk (ya da Et Bifteklede Şinitzel yapabilirsiniz iyi dövülmüş olması gerekir) 4 çorba kaşığı Un 5 çorba kaşığı Galeta Unu 2 adet Yumurta Tuz Karabiber…
Malzemeler: 3 adet Pırasa 5 adet Yeşil Soğan 7-8 adet orta boy Patates 1 adet Yumurta Maydanoz Kırmızı Biber Karabiber Sumak Kimyon Tuz Mısır Unu Sıvı Yağ
Malzemeler: 3/4 çay bardağı Sıvı Yağ Yarım kg Kuşbaşı Tavuk Eti Yarım kg Kültür Mantarı 2 adet orta boy Kuru Soğan Yarım çorba kaşığı Soya Sosu 1 su bardağı Tavuk…
Malzemeleri: 275 gr Kemiksiz Tavuk Eti (ufak parçalara bölünmüş) 2 yemek kaşığı Soya Sosu 1 yemek kaşığı Su 1/4 çay kaşığı Zencefil 2 çay kaşığı Mısır Unu 2 yemek kaşığı…
Malzemeler: 4 dilim Siyah Kepek Ekmeği 2 adet Salatalık 1 kutu diyet Ton Balığı 3 adet Taze Soğan 8-9 adet Siyah Zeytin 1 adet Kırmızıbiber 1/2 Göbek Marul
Malzemeler: 2 adet Kuru Soğan 1 diş Sarımsak Kekik 50 gr. Margarin 5 dilim Tost Ekmeği 250 ml. Süt Kreması 3 adet Yumurta Tuz Karabiber Rendelenmiş Muskat (küçük hindistan cevizi)…
Malzemeler: 1 adet orta boy Karnabahar 150 gr Margarin 1 su bardağına yakın Un 6 su bardağı Süt 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi Tuz