Mercimek ve Faydaları
Mercimek: Baklagiller familyasından; beyaz çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisi ve bunun besin olarak kullanılan yuvarlak, yassı tohumudur. Mart-Nisan aylarında ekilir. Lifli ve bol proteinli bir besin olan mercimek başta…
Mercimek: Baklagiller familyasından; beyaz çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisi ve bunun besin olarak kullanılan yuvarlak, yassı tohumudur. Mart-Nisan aylarında ekilir. Lifli ve bol proteinli bir besin olan mercimek başta…
Mercanköşk Bitkisi (Origanum majorana): Tüylü, çok yıllık, çalıya benzer bir bitkidir. Flavonlar, tanen, acı maddeler, glikozit ve C vitamini içerir.
Kuşburnu: Gülgiller familyasındandır. Boyu 3-4 m’ye kadar uzayabilir. Bitki yol kenarları, meralar, çimenlikler, orman kenarları ve tepeliklerde yabani olarak yetişir. Çalı görünümlüdür, genellikle çok sayıdaki gövde demet şeklinde yerden çıkar,…
Melisa Otu: Ballıbabagiller familyasından; çok dallı, beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. En önemli türü tıbbi melissadır. Boyu 30-80 cm kadardır. Limon kokuludur. Çok yıllık bir bitkidir. Yaprakları ince ve yumuşak…
Meyan Kökü: Baklagillerden kalın rizomlu bir ağaçcıktır. Meyan, ortalama olarak 1 metreye kadar boylanabilen, çok yıllık, salkım şeklinde, mavimsi çiçekler açan, sıralı ve sık yaprakları olan bir bitkidir. Kullanılan kısmı…
Melekotu (Angelica sylvestris): Maydanozgiller familyasından; dere kenarlarında, çayırlarda ve ormanlardaki ağaçsız alanlarda yetişen, boyu 3 m kadar, hoş kokulu, otsu bir bitkidir. Boyu 1- 1,5 m kadardır. 2 veya çok…
Menekşe: Mor renkli çiçeği ve güzel kokusuyla süs bitkisi olarak yaygın bir şekilde kullanılan, otsu bir bitkidir. Çiçekleri çoğunlukla mora yakın renkte olmakla birlikte, mavi, sarı, beyaz, pembe ya da…
Mazı: Servigiller familyasından; pul yapraklı daima yeşil, ağaç veya ağaçcık halinde bulunan bir bitki cinsidir. Ev ilaçlarında yaprakları ve kozalağı kullanılır.
Muşmula: Gülgiller familyasından; kış aylarında yaprak döken, eğri büğrü gövdeli, dallı budaklı küçük bir ağaçtır. 5 bölmesi vardır. İyice olgunlaştıktan sonra yenir. Beyaz ve pembe renklerde çiçekler açan bir ağaç…
Sertliği: 3-4 Özgül Ağırlığı: 2,68 Kimyasal Grubu: Organik bileşikler Yapısal Görünümü: Opak Parlaklığı: Camsı, mat Kimyasal Formülü: CaCO3