Malzemeler:
Yarım paket Margarin
Yarım çay bardağı Yoğurt
1 parmak eksik Zeytinyağı
1 çay bardağı Toz Şeker
1 adet Yumurta Sarısı
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
Alabildiği kadar Un
Üst malzemesi:
1 yemek kaşığı Margarin
1 yemek kaşığı Su
2 yemek kaşığı Toz Şeker
4 yemek kaşığı Kakao
3 yemek kaşığı Toz Antep Fıstığı
Tarifi:
Bir kaba bütün malzemeyi koyun. Unu azar azar ilave ederek hamur yapın. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmamasına dikkat edin. Ucu tırtıklı kalıp ile içine doldurun ve bastırarak çıkarın. Fırın tepsisine koyun. Yarım saat önceden ısıtılmış fırında pişirin. Üzeri fazla kızarmasın.
Sos malzemesini hazırlayıp pişirin. Ilıdıktan sonra çay kaşığı ile uç kısmına sürün. Üzerine toz Antep fıstığı döküp servise sunun.
Afiyet olsun…