Malzemeler:
8 dilim Kepekli Ekmek
100 gr Beyaz Peynir
100 gr Labne Peyniri
1 tepeleme yemek kaşığı hafif kavrulmuş Çörekotu
Yarım demet temizlenmiş kıyılmış Maydanoz
100 gr Havuç
100 gr Tatlı Sivri Biber
100 gr Tatlı Kırmızıbiber
40 gr İç Ceviz
Tarifi:
Peynirleri çörekotu ile birlikte çatal ile ezin, maydanozu ekleyip karıştırmaya devam edin. Havuçları temizleyip rendeleyin. Kırmızı ve yeşilbiberi temizleyip, tohumlarını ayıklayıp mutfak makinesinde kıyın.
Cevizleri irice kıyın. Peynirli karışım, kırmızı ve yeşilbiber, rendelenmiş havuç ve cevizleri karıştırın. Ekmeklerin arasını bol iç ile doldurarak sandviçleri hazırlayın.
Afiyet olsun:):)
Not: Güzel bir diyet aparatif öğünüdür yanında ayranla süper olur dostlarım…