Frenk Kimyonu (Carum carvi): 150 cm boylarında, beyaz ve pembe renklerde çiçekler açan, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Sabit ve uçucu yağ içerir. Ayrıca, taze bitkide C vitamini bulunur.
Faydaları:
Anne sütünü arttırır.
Mideye faydalıdır.
Balgam söktürür.
İştah açıcı ve uyarıcıdır.
Sindirimi kolaylaştırır.
Kramp çözücüdür.
Adet sancılarını hafifletir.
Solunum yolu hastalıklarında faydalıdır.
Ağız kokusunu giderir.
Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Bağırsaklarda gaz oluşumunu engelleyici etkiye sahiptir.
Nasıl Kullanılır? Tohumları ve tohumlarından elde edilen Frenk kimyonu yağı kullanılır. Genellikle kurutulan tohumları baharat olarak kullanılır. Frenk kimyonu yağı baş ağrısı ve migren şikayetlerini azaltır.