Malzemeler:
2 su bardağı fırınlanmış Erişte
Yarım çay bardağı Pirinç
3 yemek kaşığı Tereyağı
Yeteri kadar Tuz
Tarifi:
Beş su bardağı suyu kaynatıp içine tuz atın. Pirinçleri yıkadıktan sonra bu suya ilave edin. 5-6 dakika pirinçleri pişirin.
Suya erişteyi ilave edin. Suyunu çektirerek pişirin. Tereyağını tavada kızdırıp erişteye dökün. Yarım saat demlendirdikten sonra servise sunun.
Afiyet olsun!