Kara Lahana: İri ve kalın yapraklı bir bitki olan Kara Lahana, C vitamini açısından zengindir. Ayrıca, A, B, E vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, kükürt, magnezyum, bakır ve demir minerallerini bol miktarda içerir.
Faydaları:
İştah açar.
İdrar söktürür.
Kabızlığı giderir.
Ses kısıklığını giderir.
Kansızlıkta faydalıdır.
Vücüdun direncini arttırır.
Zararlı bakterileri öldürür.
Kandaki şeker oranını düşürür.
Kansere karşı çok iyi bir koruyucudur.
Vücuttaki zehirli maddelerin uzaklaştırılmasını sağlar.
Göğüs ucunda oluşan çatlakları gidermeye yardımcı olur.
Astım, romatizma, siyatik, sarılık ve safra kesesi hastalıklarında faydalıdır.
Çok besleyici bir sebze olan Kara Lahana, cilt, diş ve kemik dokularının sağlamlığını arttırır.
Özellikle taze Kara Lahana suyu mide ve bağırsak ülserine iyi gelir, bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur ve bağırsak iltihaplarına karşı koruyucudur.
Nasıl Kullanılır? Çoğunlukla yemeği yapılarak kullanılır. Ayrıca, sıkılarak suyu çıkarılıp içilebilir.
Uyarı: Kara Lahana Guatr rahatsızlığı olanlara tavsiye edilmez.