Malzemeler:

2 adet Kuru Soğan
2 adet Yeşilbiber
2 adet Domates
1 diş Sarımsak
1 tutam Maydanoz
1 tutam Dereotu
1 tutam Taze Nane
1 çorba kaşığı Biber Salçası
1 tatlı kaşığı Kekik
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Limon Suyu
Zeytinyağı

Tarifi:

Kuru soğanı, yeşilbiberi, taze naneyi, maydanozu, dereotunu rondoda karıştırın. Süzgüye koyup suyunun süzülmesini bekleyin Domateslerin kabuklarını soyup, incecik doğrayın, ya da rondoda parçalayın.

Tüm malzemeleri karıştırın. Üzerine biber salçasını, tuz, karabiber, kekik, pul biber, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin. Servis kasesine alın.

Afiyet olsun!

By admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.