Malzemeler:
1 litre Süt
3 yemek kaşığı tepeleme Un
1 su bardağı Tozş Şeker
2 paket Vanilya
Yarım poşet Krem Şanti
Soğuk Süt
Kakaolu Sosu İçin:
1 adet Yumurta
3 yemek kaşığı Kakao
2 yemek kaşığı Toz Şeker
Yarım çay bardağı Süt
Tarifi:
Bir kabın içine krem şantiyi, soğuk sütü koyalım ve koyulaşana kadar çırpalım. Tencereye sütü, toz şekeri, unu koyalım ve kısık ateşte sürekli karıştırarak, üzeri göz göz olup, kaynayıncaya kadar pişirip, soğumaya bırakalım.
İçine hazırladığımız krem şantiyi, vanilyaları koyalım ve blender ile 1-2 dakika çırpalım. Hazırladığımız karışımı kuplara paylaştıralım.
Kakaolu sosu için; bir kabın içine yumurtayı, kakaoyu, toz şekeri koyalım ve blender ile karıştıralım.
İçine sütü ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim. Kupların üzerini hazırladığımız kakaolu sosla kaplayıp, üzerini antep fıstığı tozu ile süsleyelim. Prenses Tatlısını, buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirip, servis yapalım.
Afiyet olsun…