Malzemeler:
4 su bardağı Su
1.5 su bardağı Toz Şeker
1 tutam Safran
1 çay bardağı haşlanmış Pirinç
1.5 çorba kaşığı Nişasta
50 gram Şam Fıstığı
50 gram Kuş Üzümü
Tarifi:
Suyu kaynatın. Şekeri ilave edin. Safranı ekleyin. Ayrı bir kapta pirinci haşlayın. Suyun içine ilave edin.
Şam fıstığını ilave edin. Nişastayla koyulaştırın. Kıvamı iyice koyulaşınca ocaktan alın. Kuş üzümü serpip, servis yapın.
Afiyet olsun…